고추장의 매운맛, GHU로 확인가능 고추장의 매운맛도 이제는 과학적으로 확인할 수 있다. 한국 고추장은 ‘GHU(Gochujang Hot taste Unit)’라는 매운맛 등급 체계를 통해 5단계로 나뉘어 표기되고 있다. 이는 고추장의 매운 정도를 일정하게 유지하며, 소비자가 원하는 맛을 선택할 수 있도록 돕는 기준이다. GHU 표기는 2010년부터 시행되었으며, 국내에서 KS규격 인증을 받은 고추장 제품에는 의무적으로 표기되고 있다. 단계는 △순한맛(30 미만)…
박주미 국립목포해양대 교수, 신간 『임진왜란 해전의 이론과 실제』 발간 군의 역할과 정체성, 정치와 군의 관계 등이 논의의 중심에 있는 지금, 과거의 해전에서 오늘날 군이 나아갈 방향을 제시하는 신간이 출간됐다. 국립목포해양대학교 해군사관학부 박주미 교수가 집필한 『임진왜란 해전의 이론과 실제』는 430여 년 전 임진왜란 당시 해전을 중심으로 한 군사학적 분석과 교훈을 담았다. 박 교수는 해군으로 20년 이상…
일본은 초고령사회로 접어들며 70세까지의 고용 연장을 목표로 하고 있다. 이를 통해 정년 후 소득 공백(소득 크레바스) 문제를 해결하기 위한 정책적 노력을 강화하고 있다. 일본의 이러한 접근은 고령화로 인한 노인 빈곤 문제를 해결하고자 하는 여러 국가들에 중요한 사례로 주목받고 있다. 소득 공백 해소를 위한 일본의 단계적 접근 일본은 정년 이후 소득 공백 문제를 해결하기 위해 1998년부터…
아래는 “욜로”, “요노” 등 최신 유형 트렌드와 관련 용어들을 정리한 표이다. 이 표는 용어의 정의와 특징을 포함한다. 용어 정의 특징 및 사례 욜로 (YOLO) “You Only Live Once”의 약자로, 현재 자신의 행복과 삶의 질을 중시하는 라이프스타일. 여행, 맛집 탐방, 소비 중심의 생활, 자기계발을 위해 시간과 돈을 투자하는 행위. 예: 해외여행, 고급 취미생활. 요노 (YONO) “You…
2025학년도 대학수학능력시험 이후 주요 대학들의 정시 모집 경쟁률이 크게 달라진 것으로 나타났다. 서울대와 연세대는 경쟁률이 하락한 반면, 다군을 신설한 고려대와 서울시립대 등은 경쟁률이 상승했다. 서울대·연세대, 경쟁률 하락 이유는? 서울대는 이번 정시모집에서 1589명 모집에 5921명이 지원해 3.72대1의 경쟁률을 기록했다. 이는 지난해 4.44대1보다 하락한 수치다. 특히 탐구영역 점수를 그대로 반영하는 서울대의 전형 방식이 영향을 미친 것으로 분석된다….
우리는 종종 누군가를 만나면 “밥 한 번 먹자.”고 말합니다. 한국 사람들은 이 말이 대개 의례적인 표현이라는 것을 잘 알고 있습니다. 놀랍게도 약 130년 전 조선에서도 이와 비슷한 의례적인 인사가 있었다고 합니다. 1888년 25살의 선교사 ‘제임스 게일’은 자신의 책 ‘조선, 그 마지막 10년의 기록’에서 이렇게 적고 있습니다. “조선인은 작별 인사로 ‘내일 또 오리다.’라고 말하지만, 대부분 이…
서울시는 고령화 사회에 대응하고, 일할 의지와 역량이 있는 60세 이상 시민의 취업을 지원하기 위해 2일 광진구 서울시50플러스 동부캠퍼스에 ‘서울 시니어일자리지원센터’를 개관했다. 이 센터는 노년층을 위한 다양한 맞춤형 취업 지원 프로그램과 서비스를 제공할 계획이다. 서울시는 단순 공공일자리 제공 방식을 넘어 개인의 학력과 경력을 반영한 민간 일자리 및 ‘신노년 적합 서울형 일자리’를 발굴해 제공할 방침이다. 이를 위해…
한국외국어대학교가 재외동포협력센터 주최로 진행하는 ‘2024 CIS 한국어교사 초청연수 심화과정’이 지난 2일 개회식을 시작으로 오는 12일까지 총 11일간 진행된다. 이번 연수에는 러시아, 우즈베키스탄, 카자흐스탄, 키르기즈스탄 등 4개국에서 20명의 고려인 한국어 교사가 참가해 중·고급 한국어 수업과 교육 실습 심화, 분야별 전문가 특강 등 다채로운 프로그램을 체험한다. 지난 20년간 진행된 ‘CIS 한국어교사 초청연수 프로그램’은 초급 과정 중심으로 운영돼…
러시아·우즈베키스탄·카자흐스탄·키르기즈스탄 등 4개국 20명 교사 참여2025년 1월 2일부터 12일까지 한국외국어대학교에서 진행 재외동포협력센터는 고려인 동포사회의 발전을 도모하고 한국어 교육의 질을 높이기 위해 2025년 1월 2일부터 12일까지 한국외국어대학교에서 ‘2024 CIS 고려인 한국어 교사 초청연수 심화과정’을 진행한다고 밝혔다. 이번 연수에는 러시아, 우즈베키스탄, 카자흐스탄, 키르기즈스탄 등 4개국에서 온 20명의 고려인 한국어 교사들이 참가한다. 수준별 교육·교수법 강화 이번 연수는 참가…
『82년생 김지영』 첫 독서회를 마치고… 마중물 독서회가 첫 모임에서 조남주 작가의 장편소설 『82년생 김지영』을 읽으며 한국 사회에서 여성이 살아가는 현실을 깊이 들여다보는 시간을 가졌다. 2016년 민음사에서 출간된 이 소설은 한국 사회의 구조적 문제와 여성의 일상을 생생히 담아내며 꾸준히 주목받아 왔다. 출간 7년이 지난 2023년에도 95쇄를 기록하며, 그 사회적 영향력을 입증했다. 첫 책 선정의 고민과 이유…